Alimentation & Nutrition

Comment évaluer la qualité des compléments alimentaires sur le marché ?

Face à l’abondance de compléments alimentaires sur le marché, il peut s’avérer complexe d’apprécier leur valeur. Se pencher sur les matières premières, leur provenance et leur conformité avec les réglementations, est une première étape vers une évaluation précise. Parallèlement, les…

Prébiotiques, probiotiques : quels usages ?

Les prébiotiques et les probiotiques sont des composants importants qui jouent un rôle important pour la santé globale. Les prébiotiques sont des fibres alimentaires non digestibles qui fournissent une nourriture aux bactéries bénéfiques du tube digestif. Les probiotiques sont des…

Qu’appelle t-on les bonnes graisses ?

De manière générale, le gras a très mauvaise réputation auprès des consommateurs. Il est synonyme de prise de poids, de mauvais cholestérol ou encore de problèmes cardiovasculaires. L’OMS parle de 500 000 décès par an, résultants de la consommation de matières…

Quels sont les cas à privilégier quand on est au régime ?

Si vous suivez un régime, vous devez faire particulièrement attention à vos collations. Grignoter des aliments hypercaloriques ou non diététiques peut avoir un impact négatif sur l’efficacité du régime que vous avez choisi. Les en-cas malsains sont particulièrement tentants lors…

En quoi l’alimentation a un impact direct sur le corps et l’esprit ?

L’alimentation a un impact sur l’esprit. C’est de là que l’expression «un esprit sain dans un corps sain » est apparue. Voilà pourquoi il est important d’adopter une alimentation saine et régulière. Ce n’est pas uniquement pour le bien-être physique mais également…

Pourquoi est-il recommandé de consommer de la spiruline quand on est végétarien ?

Les régimes végétaliens et végétariens comportent d’innombrables bienfaits pour le corps. Ce sont des régimes qui sont non seulement très avantageux pour la santé, mais aussi respectueux de l’espèce animale. Avoir un menu sous ces régimes constitue une véritable source…